Krupicová kaše s kuřecím masem a sýrem

1. 1 Buckwheat groatsbalení 800 g ≈ $5.00 70 g
2. 2 Chicken thighsbalení 900 g ≈ $3.99 180 g
3. 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 30 g
4. 4 Mayonnaise 15 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Vinegar 9% 5 ml
7. 7 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
9. 9 Salt 3 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Kuřecí stehna bez kostí zalijte octem zředěným vodou na 15 minut, poté opláchněte a nakrájejte na kousky.

2. Smíchejte kuře s majonézou, nastrouhaným česnekem, solí a pepřem.

3. Formu namažte máslem, vyložte opláchnutou krupici a nakrájenou cibuli, posolte a zalijte vroucí vodou v poměru 1:2.

4. Nahoře rozložte kuře a zakryjte fólií.

5. Pečte při 180 °C po dobu 45 minut, dokud kuře nebude hotové a krupice nevstřebá vodu.

6. Sundejte fólii, posypte nastrouhaným sýrem a pečte ještě 10 minut, dokud se neztvrdne krusta.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.