Kupovitá kaše s houbami v malých hrncích

1. 1 Buckwheat groatsbalení 800 g ≈ $5.00 40 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 16 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 35 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 80 g
5. 5 Stewing beefbalení 600 g ≈ $11.36 95 g
6. 6 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 35 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 16 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej 1 cibuli a 1 mrkev na kostičky

2. Osmaž cibuli, mrkev a nakrájené houby v oleji, dokud nezměkčí

3. Opláchnutou kupu smíchej s osmaženými zeleninami a houbami

4. Rozlož směs rovnoměrně do malých pečících hrnčků

5. Přidej vodu v poměru 1:2 (kupu k vodě)

6. Dolej 1 list zálivového listu a podle chuti černý pepř

7. Vypékej v dušeném troubě (nebo elektrické peci) 25 minut při 130 °C

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.