鸡腿燕麦粥配芝士烘焙

1. 1 Buckwheat groats包装 800 克 约等于 $5.00 70 克
2. 2 Chicken thighs包装 900 克 约等于 $3.99 180 克
3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 30 克
4. 4 Mayonnaise 15 克
5. 5 Sunflower oil 10 毫升
6. 6 Vinegar 9% 5 毫升
7. 7 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
8. 8 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
9. 9 Salt 3 克
10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将去骨鸡腿用水稀释的醋浸泡15分钟，然后清洗并切成块状。

2. 将鸡腿与蛋黄酱、捣碎的大蒜、盐和胡椒混合均匀。

3. 在烤盘内涂抹油脂，铺上清洗过的燕麦粥和切好的洋葱，加盐后用沸水按1:2的比例浇上。

4. 将鸡腿块放在燕麦粥上，用铝箔覆盖。

5. 在180摄氏度下烘焙45分钟，直到鸡肉熟透且燕麦粥吸收水分。

6. 揭开铝箔，撒上磨碎的芝士，再烘焙10分钟至芝士表面金黄酥脆。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。