きび粥(きびごはん)にチキンとチーズのオーブン料理
柔らかな味わいとパリッとした表面のある、チキンとチーズを加えた栄養満点のきび粥。オーブンで焼き上げた一品です。
- 所要時間
- 1 時 30 分
- 1人分
- 468 kcal
- 材料
- ≈ $0.90
- タンパク質
- 25 g
材料
- 1 Buckwheat groatsパック 800 g ≈ $5.00 30 g
- 2 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.81 90 g
- 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 20 g
- 4 Mayonnaise 5 g
- 5 Sunflower oil 10 ml
- 6 Vinegar 9% 5 ml
- 7 Onions≈ $1.60 / kg 9 g
- 8 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 9 Salt 2 g
- 10 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
オーブン用の皿またはトレイに油を熱する。
きびを洗い、皿に広げる。玉ねぎを薄切りにして散らす。塩とスパイスを入れた沸騰したお湯を注ぐ。
チキンのもも肉を酢に15分間マリネし、水洗いして小さく切る。塩、こしょう、にんにくを加え、マヨネーズと混ぜ合わせる。
チキンをきび粥の上にのせ、180℃で40分間オーブンで焼く。
火が通ったか確認し、必要なら水や塩を加える。チーズを振りかけ、さらに30分焼いてパリッとした表面に仕上げる。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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