Гречневая каша с курицей и сыром

1. 1 Гречкаупаковка 800 г ≈ $5.00 30 г
2. 2 Куриные бёдраупаковка 900 г ≈ $3.81 90 г
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 20 г
4. 4 Майонез 5 г
5. 5 Масло подсолнечное 10 мл
6. 6 Уксус 9% 5 мл
7. 7 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 9 г
8. 8 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
9. 9 Соль 2 г
10. 10 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Налить масло в форму или противень.

2. Промыть гречку¹, положить в форму, нарезать лук⁷ и распределить сверху. Залить кипятком с солью и специями.

3. Мариновать куриные² бёдра в уксусе 15 минут, промыть, порезать кусочками, добавить специи, соль, перец и чеснок⁸, смешать с майонезом.

4. Распределить мясо сверху гречки¹ и отправить в духовку до 180 градусов на 40 минут.

5. Проверить готовность, при необходимости добавить воду и соль, посыпать сыром³, запекать ещё 30 минут для хрустящей корочки.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.