Hrachová solanka

1. 1 Buckwheat groatsbalení 800 g ≈ $5.00 80 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 40 g
3. 3 Thick sausagesbalení 400 g ≈ $3.50 60 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 50 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 za kg 30 g
6. 6 Onions≈ $1.60 za kg 18 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 za kg 16 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařte hrachovou kaši do měkka

2. Na oleji osmažte houby 10 minut

3. Přidejte rajčata a papriku, smažte 10 minut

4. Na oleji osmažte mrkev, cibuli a klobásy 10 minut

5. Vše smíchejte v pánvi

6. Přidejte hotovou hrachovou kaši, osolte a promíchejte

7. Nechte krátce vařit pod víkem