Гречневая солянка

1. 1 Гречкаупаковка 800 г ≈ $5.00 80 г
2. 2 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 40 г
3. 3 Сарделькиупаковка 400 г ≈ $3.50 60 г
4. 4 Помидоры≈ $4.67 за кг 50 г
5. 5 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 30 г
6. 6 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 18 г
7. 7 Морковь≈ $1.50 за кг 16 г
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Перец чёрный молотый 1 г
10. 10 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Варить гречку¹ до готовности

2. Жарить шампиньоны² на масле 10 минут

3. Добавить помидоры⁴ и перец⁵, жарить 10 минут

4. Обжаривать морковь⁷, лук⁶ и сардельки³ на масле 10 минут

5. Смешать все продукты в сковороде

6. Добавить готовую гречку¹, посолить, перемешать⁵

7. Подержать под крышкой