きびのスルタン汁（グレチネワヤ・ソリャンカ）

1. 1 Buckwheat groatsパック 800 g ≈ 74 ₽ 80 g
2. 2 Button mushrooms≈ 403 ₽ / kg 40 g
3. 3 Thick sausagesパック 400 g ≈ 236 ₽ 60 g
4. 4 Tomatoes≈ 214 ₽ / kg 50 g
5. 5 Bell peppers≈ 264 ₽ / kg 30 g
6. 6 Onions≈ 49 ₽ / kg 18 g
7. 7 Carrots≈ 49 ₽ / kg 16 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. きびをやわらかくなるまで茹でる

2. 油でキノコを10分間炒める

3. トマトとピーマンを加え、10分間炒める

4. 油でニンジン、玉ねぎ、ソーセージを10分間炒める

5. 全ての材料を鍋に混ぜ合わせる

6. 茹でたきびを加え、塩をふりかけ、よく混ぜる

7. ふたをして数分間煮込む