Гречана солянка

1. 1 Buckwheat groatsупаковка 800 г ≈ $5.00 80 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 40 г
3. 3 Thick sausagesупаковка 400 г ≈ $3.50 60 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 50 г
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 за кг 30 г
6. 6 Onions≈ $1.60 за кг 18 г
7. 7 Carrots≈ $1.50 за кг 16 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г
10. 10 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варити гречку до готовності

2. Обсмажувати шампиньйони на олії 10 хвилин

3. Додати помідори та перець, обсмажувати 10 хвилин

4. Обсмажувати моркву, цибулю та сардельки на олії 10 хвилин

5. Змішати всі інгредієнти на сковороді

6. Додати готову гречку, посолити, перемішати

7. Тримати під кришкою