Kupovitá kuřecí polévka

1. 1 Chicken drumsticksbalení 900 g ≈ $3.31 160 g
2. 2 Buckwheat groatsbalení 800 g ≈ $5.00 55 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 za kg 65 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 20 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 25 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Bay leaves 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Opražit krupici, až začne vonět.

2. Nasekat cibuli a mrkev, připravit smaženici.

3. Uvařit kuřecí vývar, scedit, vyjmout maso a opět přivést k varu.

4. Brambory nakrájet na kostky, přidat do vroucího vývaru se smaženicí a krupicí, dochutit listem bobkovým, pepřem a solí. Vařit 15 minut.

5. Na závěr přidat maso, kopr a nasekaný česnek. Nechat louhovat a mírně vychladnout.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.