きびなごちんすくーぷ(鶏肉入り)
軽食や朝食にぴったりの、栄養たっぷりで温かい一品。タンパク質が豊富で、心も体も満たしてくれます。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 539 kcal
- 材料
- ≈ $1.37
- タンパク質
- 38 g
材料
- 1 Chicken drumsticksパック 900 g ≈ $3.31 160 g
- 2 Buckwheat groatsパック 800 g ≈ $5.00 55 g
- 3 Potatoes≈ $2.15 / kg 65 g
- 4 Carrots≈ $1.50 / kg 20 g
- 5 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 8 Salt 2 g
- 9 Ground black pepper 1 g
- 10 Bay leaves 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
きびなごを香り立つまで炒める。
玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、ソフリットを作る。
鶏ガラスープを煮立て、ろ過して肉を取り出し、再び沸騰させる。
じゃがいもを小さめの立方体に切り、沸騰したスープにソフリットときびなごを加え、ラブスト、黒こしょう、塩で味付けし、15分間煮込む。
最後に鶏肉、パセリ、みじん切りにしたにんにくを加え、しっかりと味を染み込ませてから火を止め、少し冷ます。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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