Chlazená řepa

1. 1 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
2. 2 Ground black pepper 1 g
3. 3 Tomato pastebalení 140 g ≈ $1.00 4 g
4. 4 Sunflower oil 9 ml
5. 5 Beetroot≈ $2.50 za kg 110 g
6. 6 Bay leaves 1 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 za kg 65 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Oloupejte řepu a nastrouhejte na hrubém struhadle

2. Přeložte řepu do hrnce, přidejte vodu a duste 20 minut

3. Přidejte sůl, černý pepř v zrnech, listy laurové, rozmačkejte česnek, olej a rajskou omáčku. Dobře promíchejte

4. Duste ještě 10 minut při slabém ohni

5. Nechte úplně vychladnout a uchovejte v lednici

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.