冷製ビーツサラダ

1. 1 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
2. 2 Ground black pepper 1 g
3. 3 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 4 g
4. 4 Sunflower oil 9 ml
5. 5 Beetroot≈ $2.50 / kg 110 g
6. 6 Bay leaves 1 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 / kg 65 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ビーツを皮をむき、粗いすり鉢ですりおろす

2. ビーツを鍋に移し、水を加え、20分弱火で煮る

3. 塩、黒コショウ、ラブロフ、ニンニクを潰し、油とトマトペーストを加え、よく混ぜる

4. さらに10分弱火で煮詰める

5. 完全に冷まして冷蔵庫に保存する

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。