Chłodna buraczana z pastą pomidorową

1. 1 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
2. 2 Ground black pepper 1 g
3. 3 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 4 g
4. 4 Sunflower oil 9 ml
5. 5 Beetroot≈ $2.50 za kg 110 g
6. 6 Bay leaves 1 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 za kg 65 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Obierz buraki i staraj na grubym tarce

2. Przenieś buraki do garnka, dodaj wodę i gotuj na małym ogniu przez 20 minut

3. Dodaj sól, całe ziarna czarnego pieprzu, liść laurowego, wyciśnij czosnek, olej i pastę pomidorową. Dokładnie wymieszaj

4. Gotuj jeszcze 10 minut na bardzo małym ogniu

5. Ostudź całkowicie i przechowuj w lodówce

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.