Mandarines-carottes au céleri
Un mandarin épluché devient une petite carotte avec une queue de céleri. C'est l'apéritif frais le plus simple pour un repas d'enfants.
- Temps de cuisson
- 5 min
- Portion
- 65 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.40
- Protéine
- 1 g
Ingrédients
- 1 Mandarins≈ $3.00 par kg 120 g
- 2 Celery stalkspaquet 400 g ≈ $2.20 8 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Сельдерей вставляй сразу после очистки мандарина, чтобы он не потерял форму и не развалился от влаги. Если нарежешь заранее, стебли размякнут и потеряют хруст.
- Substitutions
- Замени сельдерей тонкими палочками огурца или моркови, если нет свежего стебля. Огурец даст больше сочности, морковь — яркий цвет.
- Erreurs fréquentes
- Если мандарин треснул при очистке, дольки потеряют форму и выглядят неаккуратно. Очищай ножом, держа плод над миской.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике не более 2 дней, в герметичном контейнере. Режь сельдерей только перед подачей, иначе закуска станет мягкой.
- Servir avec
- Подавай к чаю на детском празднике или как украшение к легкому салату из огурцов и сметаны.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.