Mandarine a zucca con sedano
Una mandarina sbucciata diventa una piccola zucca con una coda di sedano. È un antipasto fresco e semplicissimo per un pranzo o una merenda per bambini.
- Tempo
- 5 min
- Porzione
- 65 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.40
- Proteina
- 1 g
Ingredienti
- 1 Mandarins≈ $3.00 per kg 120 g
- 2 Celery stalksconfezione 400 g ≈ $2.20 8 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Sbucciare la mandarina1 cercando di mantenere le fette unite a forma di pallina.
Tagliare il sedano a bastoncini corti e sottili.
Inserire un bastoncino di sedano al centro della mandarina1 come coda.
Disporre su un piatto e servire subito.
Consigli
- Perché così
- Вставляй сельдерей сразу после очистки мандарина, чтобы он не потерял форму и не развалился от влаги. Если нарежешь заранее, стебли размякнут и потеряют хруст.
- Sostituzioni
- Замени сельдерей тонкими палочками огурца или моркови, если нет свежего стебля. Огурец даст больше сочности, морковь яркий цвет.
- Errori comuni
- Если мандарин треснул при очистке, дольки потеряют форму и будут выглядеть неаккуратно. Очищай ножом, держа плод над миской.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике не более 2 дней, в герметичном контейнере. Режь сельдерей только перед подачей, иначе закуска станет мягкой.
- Servire con
- Подавай к чаю на детском празднике или как украшение к легкому салату из огурцов и сметаны.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.