橘子南瓜尾（带芹菜尾巴的橘子）
剥皮后的橘子变成小南瓜，再插上芹菜尾巴——这是儿童餐桌上最简单的新鲜开胃小菜。
- 烹饪时间
- 5 分钟
- 份量
- 65 kcal
- 材料
- ≈ $0.40
- 蛋白质
- 1 g
材料
- 1 Mandarins≈ $3.00 每千克 120 克
- 2 Celery stalks包装 400 克 约等于 $2.20 8 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
剥去橘子皮，保持每个瓣完整呈球形。
将芹菜切成短细的丝。
将一根芹菜丝插入橘子中心当作尾巴。
摆盘后立即食用。
小贴士
- 为什么这样做
- Сельдерей вставляй сразу после очистки мандарина, чтобы он не потерял форму и не развалился от влаги. Если нарежешь заранее, стебли размякнут и потеряют хруст.
- 可替换食材
- Замени сельдерей тонкими палочками огурца или моркови, если нет свежего стебля. Огурец даст больше сочности, морковь — яркий цвет.
- 常见错误
- Если мандарин треснул при очистке, дольки потеряют форму и выглядят неаккуратно. Очищай ножом, держа плод над миской.
- 保存与加热
- Храни в холодильнике не более 2 дней, в герметичном контейнере. Режь сельдерей только перед подачей, иначе закуска станет мягкой.
- 搭配建议
- Подавай к чаю на детском празднике или как украшение к легкому салату из огурцов и сметаны.
简要说明
- 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。