Chobotnice plněná vejcem a rýží

1. 1 Squid tubesbalení 500 g ≈ $8.00 100 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
3. 3 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
4. 4 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 60 g
5. 5 Long-grain ricebalení 800 g ≈ $1.96 40 g
6. 6 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
8. 8 Olive oil 10 ml
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařte vejce natvrdo a rýži do měkka. Nakrájejte cibuli jemně.

2. Rozžehnejte olej, osmažte cibuli, dokud nebude průhledná. Přidejte bylinky, nastrouhané vejce, rýži a pepř. Dobře promíchejte.

3. Čisté chobotnice naplňte náplní a zajistěte špejlí.

4. Zalejte omáčkou ze zakysané smetany, nasekaného česneku a vody. Vložte do pečicího plechu a rozžehněte troubu na 180 °C.

5. Pečte 10 minut při 180 °C.