イカの卵とご飯の詰め物
イカに卵とご飯の詰め物をし、スメタナとニンニクのソースで焼き上げた料理です。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 602 kcal
- 材料
- ≈ $2.47
- タンパク質
- 29 g
材料
- 1 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 100 g
- 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 3 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 4 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 60 g
- 5 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 40 g
- 6 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 7 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 8 Olive oil 10 ml
- 9 Ground black pepper 1 g
- 10 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
卵を茹でて固めにし、ご飯を炊き上げる。玉ねぎを細かく刻む。
油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。ハーブ、すりおろした卵、ご飯、コショウを加え、よく混ぜ合わせる。
イカをきれいにして詰め物を詰め、歯ごたえを保つために歯間清掃用の木製ピックで固定する。
スメタナ、みじん切りにしたニンニク、水を混ぜたソースをかける。オーブン用の皿に並べ、オーブンを180℃に予熱する。
180℃で10分間焼く。
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