Arco-íris de frutas
Corte colorido de frutas disposto em arcos vibrantes. Uma sobremesa leve e doce, sem cozimento, perfeita para mesas de lanche infantil.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 159 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.65
- Proteína
- 2 g
Ingredientes
- 1 Strawberriespacote 400 g ≈ $3.50 45 g
- 2 Oranges≈ $3.77 por kg 55 g
- 3 Bananas≈ $1.44 por kg 45 g
- 4 Kiwi≈ $5.00 por kg 45 g
- 5 Blueberriespacote 250 g ≈ $3.50 35 g
- 6 Grapes≈ $6.00 por kg 45 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Lave as frutas e as bagas, seque bem com papel-toalha.
Descasque a laranja, o banana3 e o kiwi4, e corte em pedaços do tamanho desejado.
Corte a uva em metades, removendo as sementes se necessário.
Disponha morango, laranja, banana3, kiwi4, mirtilo e uva em arcos coloridos.
Sirva imediatamente ou cubra e deixe na geladeira por até 30 minutos para evitar escurecimento.
Dicas
- Porquê assim
- Обсушивай фрукты, чтобы нарезка не стала влажной и не склеилась при выкладывании дуг. Темнеют только яблоки и груши — их здесь нет, но бананы и киви тоже лучше не мыть заранее.
- Substituições
- Замени голубику замороженной вишней (35 г, оттаявшей) или черникой. Апельсины можно поменять на мандарины, но очищай их аккуратнее — кожура горчит.
- Erros comuns
- Если клубника или бананы потемнеют через 10 минут, значит их нарезали слишком тонко или не обсушили. Исправляй, добавив лимонный сок (5 капель на порцию).
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике не дольше 2 часов, иначе бананы размякнут. Режь фрукты только перед подачей, если не хочешь серой массы.
- Servir com
- Подавай к чаю или кофе на детском празднике, когда нужна быстрая и яркая закуска без сахара.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.