Arco di frutta colorato
Una fresca e colorata insalata di frutta tagliata a forma di archi. Antipasto dolce e leggero, senza cottura, perfetto per un buffet per bambini.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 159 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.65
- Proteina
- 2 g
Ingredienti
- 1 Strawberriesconfezione 400 g ≈ $3.50 45 g
- 2 Oranges≈ $3.77 per kg 55 g
- 3 Bananas≈ $1.44 per kg 45 g
- 4 Kiwi≈ $5.00 per kg 45 g
- 5 Blueberriesconfezione 250 g ≈ $3.50 35 g
- 6 Grapes≈ $6.00 per kg 45 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Lava i frutti e le bacche, asciugali con carta da cucina.
Sbuccia arancia, banana3 e kiwi4 e tagliali a pezzetti di dimensione comoda.
Taglia l’uva a metà, togliendo i semi se necessario.
Disponi fragole, arancia, banana3, kiwi4, mirtilli e uva a forma di archi colorati.
Servi subito oppure copri e metti in frigo fino a 30 minuti per evitare che i frutti anneriscano.
Consigli
- Perché così
- Обсушивай фрукты, чтобы нарезка не стала влажной и не склеилась при выкладывании дуг. Темнеют только яблоки и груши — их здесь нет, но бананы и киви тоже лучше не мыть заранее.
- Sostituzioni
- Замени голубику замороженной вишней (35 г, оттаявшей) или черникой. Апельсины можно поменять на мандарины, но очищай их аккуратнее — кожура горчит.
- Errori comuni
- Если клубника или бананы потемнеют через 10 минут, значит их нарезали слишком тонко или не обсушили. Исправляй, добавив лимонный сок (5 капель на порцию).
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике не дольше 2 часов, иначе бананы размякнут. Режь фрукты только перед подачей, если не хочешь серой массы.
- Servire con
- Подавай к чаю или кофе на детском празднике, когда нужна быстрая и яркая закуска без сахара.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.