Pizzové rolky z listového těsta
Malé svítky z listového těsta s rajčatovou základnou, šunkou a sýrem. Snadno se drží v ruce, ideální pro dětský stůl.
- Doba vaření
- 25 min
- Porce
- 436 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.29
- Bílkovina
- 15 g
Ingredience
- 1 Puff pastry (frozen)balení 500 g ≈ $4.50 70 g
- 2 Tomato pastebalení 140 g ≈ $1.00 12 g
- 3 Hambalení 300 g ≈ $2.91 25 g
- 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 25 g
- 5 Wheat flour 5 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Rozmrazit těsto, dokud nebude pružné, a lehce vyválit na moučné ploše.
Namazat těsto tenkou vrstvou rajčatové pasty, nechajíc volný okraj 1 cm.
Rozložit jemně nakrájenou šunku a posypat nastrouhaným sýrem.
Zavinout těsto pevně do rolky, přitisknout okraj a nakrájet na plátky tloušťky 2–3 cm.
Vyložit rolky řezem nahoru na plech s pečícím papírem.
Péct při 200 °C asi 15 minut, dokud těsto nevyroste a nezrzí.
Tipy
- Proč takto
- Томатную пасту наноси на край, чтобы начинка не вытекала при резке. Если намажешь по всей поверхности, роллы размокнут.
- Náhrady
- Вместо ветчины возьми колбасу «Докторскую» (25 г) — она не так сухая. Сыр замени на моцареллу (25 г), но нарежь её кубиками, чтобы не растекалась.
- Časté chyby
- Если тесто не поднимается в духовке, значит, температура ниже 200 °C или оно слишком толстое. Проверяй через 10 минут.
- Skladování a ohřev
- Храни 2 дня в холодильнике, разогревай в микроволновке 30 секунд. Не замораживай — тесто станет жестким.
- S čím podávat
- Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике, когда нужно что-то быстрое и руками удобно.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.