Racion

Pizzette a rotolo con sfoglia

Mini rotoli di sfoglia ripieni di salsa di pomodoro, prosciutto e formaggio. Facili da mangiare a mano, perfetti per un pranzo o una merenda per bambini.

Tempo
25 min
Porzione
436 kcal
Ingredienti
≈ $1.29
Proteina
15 g
Pizzette a rotolo con sfoglia

Ingredienti

1
  1. 1 Puff pastry (frozen)confezione 500 g ≈ $4.50 70 g
  2. 2 Tomato pasteconfezione 140 g ≈ $1.00 12 g
  3. 3 Hamconfezione 300 g ≈ $2.91 25 g
  4. 4 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 25 g
  5. 5 Wheat flour 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

  1. Scongelare la sfoglia fino a renderla malleabile e stenderla leggermente su una superficie infarinata.

  2. Spalmare uno strato sottile di passata di pomodoro, lasciando libero un bordo di 1 cm.

  3. Distribuire il prosciutto tagliato a pezzetti e cospargere con formaggio grattugiato.

  4. Arrotolare strettamente il rotolo, pizzicando il bordo e tagliarlo a fette spesse 2–3 cm.

  5. Disporre le pizzette a rotolo con il taglio verso l’alto su una teglia rivestita di carta forno.

  6. Cuocere a 200 °C per circa 15 minuti, fino a quando la sfoglia non sarà gonfia e dorata.

Consigli

Perché così
Томатную пасту наноси на край, чтобы начинка не вытекала при резке. Если намажешь по всей поверхности, роллы размокнут.
Sostituzioni
Вместо ветчины возьми колбасу «Докторскую» (25 г) — она не так сухая. Сыр замени на моцареллу (25 г), но нарежь её кубиками, чтобы не растекалась.
Errori comuni
Если тесто не поднимается в духовке, значит, температура ниже 200 °C или оно слишком толстое. Проверяй через 10 минут.
Conservare e riscaldare
Храни 2 дня в холодильнике, разогревай в микроволновке 30 секунд. Не замораживай — тесто станет жестким.
Servire con
Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике, когда нужно что-то быстрое и руками удобно.

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