Піца-ролики з листкового тіста
Маленькі рулетики з листкового тіста на томатній основі, з шинкою та сиром. Зручно брати руками, тому ідеально підходять для дитячого столу.
- Час приготування
- 25 хв
- Порція
- 436 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.29
- Білок
- 15 г
Інгредієнти
- 1 Puff pastry (frozen)упаковка 500 г ≈ $4.50 70 г
- 2 Tomato pasteупаковка 140 г ≈ $1.00 12 г
- 3 Hamупаковка 300 г ≈ $2.91 25 г
- 4 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
- 5 Wheat flour 5 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Розморозити тісто до пластичності та трохи розкачати на присипаній борошном поверхні.
Нанести тонкий шар томатної пасти, залишивши вільний край 1 см.
Розкласти дрібно нарізану шинку та посипати тертим сиром.
Загорнути щільний рулет, защипнути край і нарізати кружечками товщиною 2–3 см.
Викласти ролики зрізом догори на противень з пергаментом.
Запікати при 200 °C близько 15 хвилин, поки тісто не підніметься і не стане румяним.
Поради
- Чому так
- Томатную пасту наноси на край, чтобы начинка не вытекала при резке. Если намажешь по всей поверхности, роллы размокнут.
- Чим замінити
- Вместо ветчины возьми колбасу «Докторскую» (25 г) — она не так сухая. Сыр замени на моцареллу (25 г), но нарежь её кубиками, чтобы не растекалась.
- Де помиляються
- Если тесто не поднимается в духовке, значит, температура ниже 200 °C или оно слишком толстое. Проверяй через 10 минут.
- Зберігати й розігрівати
- Храни 2 дня в холодильнике, разогревай в микроволновке 30 секунд. Не замораживай — тесто станет жестким.
- З чим подати
- Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике, когда нужно что-то быстрое и руками удобно.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.