Піца-ролики зі слоєного тіста
Рулетчики з пружного листкового тіста, томатною основою, шинкою та сиром. Зручно тримати руками, ідеально для дитячого столу.
- Час приготування
- 45 хв
- Порція
- 436 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.29
- Білок
- 15 г
Інгредієнти
- 1 Puff pastry (frozen)упаковка 500 г ≈ $4.50 70 г
- 2 Tomato pasteупаковка 140 г ≈ $1.00 12 г
- 3 Hamупаковка 300 г ≈ $2.85 25 г
- 4 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 25 г
- 5 Wheat flour 5 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Розморозьте листкове тісто при кімнатній температурі 25–30 хвилин, поки не стане пластичним, потім трохи розкотіть на присипаному мукою столі.
Рівномірно розмажте тонким шаром томатну пасту, залишивши 1 см краю без начинки.
Посійте дрібно нарізану шинку та посипте тертим сиром.
Сверніть щільно в рулет, защипніть край і наріжте кружечками товщиною 2–3 см.
Розігрійте духовку до 200 °C, викладіть ролики зрізом догори на вистелений пергаментом противень.
Випікайте при 200 °C близько 15 хвилин, поки тісто не підійме і не стане румяним.
Поради
- Чому так
- Spread the tomato paste toward the edge so the filling doesn't leak when you cut. If you spread it over the whole surface, the rolls turn soggy.
- Чим замінити
- Instead of ham, use Doktorskaya sausage, 25 g, which is less dry. Replace the cheese with mozzarella, 25 g, but cube it so it doesn't spread.
- Де помиляються
- If the dough doesn't rise in the oven, the temperature is below 200 °C or the dough is too thick. Check after 10 minutes.
- Зберігати й розігрівати
- Store for 2 days in the fridge and reheat in the microwave for 30 seconds. Don't freeze, the dough turns tough.
- З чим подати
- Serve with ketchup or sour cream at a kids' party, when you need something quick and easy to eat by hand.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.