Rolinhos de Pizza com Massa Folhada
Mini-rolinhos em formato de concha feitos com massa folhada, base de molho de tomate, presunto e queijo. Práticos para comer com as mãos, ideais para crianças.
- Tempo
- 25 min
- Porção
- 436 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.29
- Proteína
- 15 g
Ingredientes
- 1 Puff pastry (frozen)pacote 500 g ≈ $4.50 70 g
- 2 Tomato pastepacote 140 g ≈ $1.00 12 g
- 3 Hampacote 300 g ≈ $2.91 25 g
- 4 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 25 g
- 5 Wheat flour 5 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Descongele a massa até ficar maleável e estique-a levemente sobre uma superfície enfarinhada.
Passe uma camada fina de molho de tomate2, deixando uma borda livre de 1 cm.
Coloque presunto picado finamente e polvilhe queijo ralado por cima.
Enrole bem apertado, feche a borda e corte em rodelas de 2–3 cm de espessura.
Coloque os rolinhos com o corte para cima em uma assadeira com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 15 minutos, até a massa ficar dourada e inflada.
Dicas
- Porquê assim
- Томатную пасту наноси на край, чтобы начинка не вытекала при резке. Если намажешь по всей поверхности, роллы размокнут.
- Substituições
- Вместо ветчины возьми колбасу «Докторскую» (25 г) — она не так сухая. Сыр замени на моцареллу (25 г), но нарежь её кубиками, чтобы не растекалась.
- Erros comuns
- Если тесто не поднимается в духовке, значит, температура ниже 200 °C или оно слишком толстое. Проверяй через 10 минут.
- Guardar e reaquecer
- Храни 2 дня в холодильнике, разогревай в микроволновке 30 секунд. Не замораживай — тесто станет жестким.
- Servir com
- Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике, когда нужно что-то быстрое и руками удобно.
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