Sýrové kuřecí kesadily ve tvaru trojúhelníků
Křupavá kesadila plněná jemně nasekaným kuřecím masem, kukuřicí a roztaveným sýrem. Snadno se krájí na praktické trojúhelníčky.
- Doba vaření
- 25 min
- Porce
- 431 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.82
- Bílkovina
- 31 g
Ingredience
- 1 Wheat tortillasbalení 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 35 g
- 3 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.23 70 g
- 4 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ $1.00 30 g
- 5 Sunflower oil 3 ml
- 6 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Uvařit kuřecí prsa v lehce osolené vodě 12–15 minut, dokud nebude hotové, poté jemně nastrouhat.
Rozložit tortilu, na jednu polovinu posypat polovinou nastrouhaného sýra, přidat kuře a kukuřici.
Posypat zbývajícím sýrem a tortilu složit na polovinu.
Rozmastit pánvičku olejem a na středním ohni opéct kesadilu 2–3 minuty z každé strany, dokud nebude zlatavá.
Vyjmout z pánve, když tortila bude křupavá a sýr úplně roztavený.
Nakrájet na trojúhelníčky a podávat teplé.
Tipy
- Proč takto
- Boil the chicken whole so it stays juicy and slices easily. If you slice it raw, the juice ruins the tortilla.
- Náhrady
- Replace canned corn with boiled corn, 30 g, or frozen corn (thawed and squeezed dry). You can use Gouda, 35 g, instead of the hard cheese.
- Časté chyby
- If the tortilla isn't cooked through and the cheese hasn't melted, the heat was too low or the quesadilla was flipped too early.
- Skladování a ohřev
- Keeps for 2 days in the fridge. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate with a lid. Don't freeze.
- S čím podávat
- Serve with lemon juice and sliced fresh cucumber. Works for a family dinner or a picnic.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.