Quesadilla triangolari al formaggio e pollo
Una quesadilla croccante con pollo tenero, mais e formaggio sciolto. Si prepara velocemente e si taglia facilmente in pratici triangoli.
- Tempo
- 20 min
- Porzione
- 254 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.20
- Proteina
- 26 g
Ingredienti
- 1 Wheat tortillasconfezione 240 g ≈ $2.50 1 g
- 2 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 35 g
- 3 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.36 70 g
- 4 Canned sweet cornconfezione 340 g ≈ $1.00 30 g
- 5 Sunflower oil 3 ml
- 6 Salt 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Cuocere il petto di pollo in acqua leggermente salata per 12–15 minuti fino a cottura, poi tritarlo finemente.
Stendere una tortilla, spargerci metà del formaggio grattugiato, aggiungere il pollo e il mais.
Completare con il resto del formaggio e coprire con l’altra metà della tortilla.
Ungere una padella con olio e rosolare la quesadilla per 2–3 minuti per lato a fuoco medio.
Togliere dal fuoco quando la tortilla sarà dorata e il formaggio fuso.
Tagliare a triangoli e servire calda.
Consigli
- Perché così
- Курицу отваривай целиком, чтобы она не оставалась сухой и легко нарезалась. Если нарежешь сырую, сок испортит тортилью.
- Sostituzioni
- Замени кукурузу консервированную на отварную кукурузу (30 г) или замороженную (размороженную, отжатую). Сыр твёрдый можно взять сыром гауда (35 г).
- Errori comuni
- Если тортилья не прожарилась, а сыр не расплавился, значит, огонь был слишком слабый или кесадилью перевернули слишком рано.
- Conservare e riscaldare
- Хранится 2 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку крышкой. Не замораживай.
- Servire con
- Подавай с лимонным соком и свежим огурцом, нарезанным ломтиками. Подходит к семейному ужину или пикнику.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.