Кесаділья з сиром і курятиною у формі трикутників
Смачна кесаділья з ніжною курятиною, кукурудзою та розплавленим сиром. Готується швидко, легко ріжеться на зручні трикутники.
- Час приготування
- 20 хв
- Порція
- 254 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.20
- Білок
- 26 г
Інгредієнти
- 1 Wheat tortillasупаковка 240 г ≈ $2.50 1 г
- 2 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 35 г
- 3 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 70 г
- 4 Canned sweet cornупаковка 340 г ≈ $1.00 30 г
- 5 Sunflower oil 3 мл
- 6 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Варте куряче філе у слабосолоній воді 12–15 хвилин до готовності, потім дрібно наріжте.
Розстеліть тортилью, посипте половину тертим сиром, додайте курятину та кукурудзу.
Посипте рештою сиру і накрийте другою половиною тортильї.
Змастіть сковороду олією та підсмажте кесаділью по 2–3 хвилини з кожного боку на середньому вогні.
Зніміть зі сковороди, коли тортилья стане румяною, а сир розплавиться.
Наріжте на трикутники та подавайте теплою.
Поради
- Чому так
- Курицу отваривай целиком, чтобы она не оставалась сухой и легко нарезалась. Если нарежешь сырую, сок испортит тортилью.
- Чим замінити
- Замени кукурузу консервированную на отварную кукурузу (30 г) или замороженную (размороженную, отжатую). Сыр твёрдый можно взять сыром гауда (35 г).
- Де помиляються
- Если тортилья не прожарилась, а сыр не расплавился, значит, огонь был слишком слабый или кесадилью перевернули слишком рано.
- Зберігати й розігрівати
- Хранится 2 дня в холодильнике. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку крышкой. Не замораживай.
- З чим подати
- Подавай с лимонным соком и свежим огурцом, нарезанным ломтиками. Подходит к семейному ужину или пикнику.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.