Kanapki z kurczakiem i serem w kształcie trójkątów
Chrupiąca kanapka z miękkim kurczakiem, kukurydzą i stopionym serem. Łatwo kroić na praktyczne trójkąty.
- Czas gotowania
- 25 min
- Porcja
- 431 kcal
- Składniki
- ≈ $1.82
- Białko
- 31 g
Składniki
- 1 Wheat tortillasopakowanie 240 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 35 g
- 3 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.23 70 g
- 4 Canned sweet cornopakowanie 340 g ≈ $1.00 30 g
- 5 Sunflower oil 3 ml
- 6 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Ugotować filet z kurczaka w lekko osolonej wodzie przez 12–15 minut, aż będzie gotowy, a następnie drobno pokroić.
Rozłożyć tortillę, posypać jedną połowę połową startego sera, dodaj kurczaka i kukurydzę.
Posypać resztą sera i złożyć tortillę na pół.
Rozgrzać nasmarowaną olejem patelnię na średnim ogniu i smażyć kanapkę po 2–3 minuty z każdej strony, aż będzie złocista.
Zdejmować ze smażenia, gdy tortilla będzie chrupiąca, a ser stopiony.
Pokroić na trójkąty i podawać ciepłe.
Porady
- Dlaczego tak
- Boil the chicken whole so it stays juicy and slices easily. If you slice it raw, the juice ruins the tortilla.
- Zamienniki
- Replace canned corn with boiled corn, 30 g, or frozen corn (thawed and squeezed dry). You can use Gouda, 35 g, instead of the hard cheese.
- Częste błędy
- If the tortilla isn't cooked through and the cheese hasn't melted, the heat was too low or the quesadilla was flipped too early.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keeps for 2 days in the fridge. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate with a lid. Don't freeze.
- Z czym podać
- Serve with lemon juice and sliced fresh cucumber. Works for a family dinner or a picnic.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.