Сырлы қуырдақ қызылшасы
Жуандырылған қуырдақ, ішіне жұмсақ тауық, дәнді дақыл және еріген сыр салынған. Жеңіл түрде үшбұрыштарға кесіледі.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 431 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.82
- Ақуыз
- 31 г
Құрамы
- 1 Wheat tortillasҚаптамa 240 г ≈ $2.50 60 г
- 2 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 35 г
- 3 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 70 г
- 4 Canned sweet cornҚаптамa 340 г ≈ $1.00 30 г
- 5 Sunflower oil 3 мл
- 6 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Тауықтың сүтінін 12–15 минутқа дейін аз тұзды суға қайнатып, пісіріп алып, ұсақтай кесіңіз.
Тортильяны жайыңыз, бір жартысына сырдың жартысын шашыңыз, содан соң тауықты және дәнді дақылды қосыңыз.
Қалған сырды шашып, тортильяны екіге бұрыңыз.
Қазанды майлап, орташа отқа қыздырып, қуырдақты 2–3 минуттан 2–3 минутқа дейін қыздырыңыз, қызылданғанша.
Қазаннан алып тастаңыз, тортилья жуанданып, сыр толық ерігенше.
Үшбұрыштарға кесіп, ыстық күйінде қыздырыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Boil the chicken whole so it stays juicy and slices easily. If you slice it raw, the juice ruins the tortilla.
- Немен алмастыруға болады
- Replace canned corn with boiled corn, 30 g, or frozen corn (thawed and squeezed dry). You can use Gouda, 35 g, instead of the hard cheese.
- Жиі кездесетін қателер
- If the tortilla isn't cooked through and the cheese hasn't melted, the heat was too low or the quesadilla was flipped too early.
- Сақтау және жылыту
- Keeps for 2 days in the fridge. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate with a lid. Don't freeze.
- Немен беру
- Serve with lemon juice and sliced fresh cucumber. Works for a family dinner or a picnic.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.