Khinkali s černým pepřem
Khinkali se vaří ve velkém hrnci a podávají se s máslem, černým pepřem a koriandrem. Jednoduchý, plynulý proces od začátku až po podávání.
- Doba vaření
- 20 min
- Porce
- 735 kcal
- Ingredience
- ≈ $3.41
- Bílkovina
- 28 g
Ingredience
- 1 Khinkalibalení 700 g ≈ $8.00 280 g
- 2 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 10 g
- 3 Ground black pepper podle chuti
- 4 Cilantrobalení 50 g ≈ $1.20 5 g
- 5 Salt 2 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nalijte do širokého hrnce vodu, osolte ji a přiveďte k varu na středním ohni.
Vložte khinkali1 po jednom do vroucí vody, nepřeplňujte hrnec a nechte je volně plavat.
Vařte khinkali1 na středním ohni, dokud nevyplavou na povrch.
Po vyplavání vařte khinkali1 ještě 12 minut na středním ohni, občas promíchejte.
Vyndejte khinkali1 šumovkou a přeneste na servírovací talíř.
Zakápněte malým množstvím másla a posypte černým pepřem, ozdobte koriandrem.
Podávejte ihned spolu s přílohou podle chuti.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.