Třešňový vývar s brambory

1. 1 Cod filletbalení 600 g ≈ $9.00 50 g
2. 2 Potatoes≈ $2.18 za kg 70 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 25 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 10 g
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vložte 400 ml vody do hrnce, přidejte brambory a mrkev nakrájené na malé kostičky a celou cibuli, vařte 12 minut.

2. Trešňové filé nakrájejte na kousky po 2 cm a zkontrolujte prsty, zda nejsou v něm kostičky.

3. Vložte rybu do vývaru a vařte 7–8 minut, dokud nebude hotová.

4. Vyjměte cibuli, rybu rozmačkejte vidličkou na ještě menší kousky a znovu zkontrolujte kostičky.

5. Posypte čerstvou petrželkou a podávejte teplé.

Ve zkratce

• Dětská porce pro věk 1–3 let; vhodná od 12 měsíců. Pro mladší děti ji rozdělte na polovinu a rozmixujte.