Рибний суп з тріскою та картоплею

1. 1 Cod filletупаковка 600 г ≈ $9.00 50 г
2. 2 Potatoes≈ $2.18 за кг 70 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 25 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 10 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Закип’ятити 400 мл води, додати картоплю та моркву дрібною кубиками та цілу цибулину, варити 12 хвилин.

2. Тріску нарізати шматочками по 2 см, перевірити пальцями, чи немає кісток.

3. Покласти рибу в суп і варити 7–8 хвилин до готовності.

4. Витягти цибулю, рибу розім’яти вилкою на дрібні шматочки, ще раз перевіривши на кістки.

5. Посолити зеленню та подавати теплим.

Коротко

• Дитяча порція для 1–3 років; підходить з 12 місяців. Для молодших дітей поділіть порцію навпіл і пюруйте.