Трескалы суп картошкамен

1. 1 Cod filletҚаптамa 600 г ≈ $9.00 50 г
2. 2 Potatoes≈ $2.18 кг үшін 70 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 25 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 10 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. 400 мл суды қайнатып, картошаны және сәбізді шағын бұрыштарға кесіп, бір қызылша қосып, 12 минут қайнатыңыз.

2. Тресканы 2 см-лік бұрыштарға кесіңіз, бармақтарыңызбен сүйектер жоқтығын тексеріңіз.

3. Балдырған балықты супқа салып, 7–8 минут дейін пісіріңіз.

4. Қызылшаны алып, балықты вилкамен ұсақтап, қайтадан сүйектер жоқтығын тексеріңіз.

5. Кептірілген кәдімгі шөппен (укроп) шашып, жылы қыздырып беріңіз.

Қысқаша

• 1–3 жас аралығындағы балаларға арналған порция; 12 айдан бастап жарамды. Кішілер үшін оны жартысына бөліп, езбеге айналдыру.