Zuppa di merluzzo e patate

1. 1 Cod filletconfezione 600 g ≈ $9.00 50 g
2. 2 Potatoes≈ $2.18 per kg 70 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 25 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 10 g
5. 5 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Portare a ebollizione 400 ml di acqua, aggiungere patate e carote tagliate a piccoli cubetti e un intero spicchio d’aglio, cuocere per 12 minuti.

2. Tagliare il merluzzo a pezzi da 2 cm e controllare che non ci siano spine con le dita.

3. Immergere il pesce nella zuppa e cuocere per 7–8 minuti fino a cottura.

4. Togliere l’aglio, sbriciolare il pesce con una forchetta in pezzi più piccoli e controllare nuovamente le spine.

5. Cospargere con prezzemolo fresco e servire caldo.

In breve

• Porzione per bambini di 1–3 anni; adatta dai 12 mesi. Per i bambini più piccoli, dimezzala e frullala.