Kroketky z kuračky v rajčatové omáčce

1. 1 Turkey breast filletbalení 600 g ≈ $6.12 60 g
2. 2 Short-grain ricebalení 800 g ≈ $2.17 15 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 10 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
5. 5 Sunflower oil 3 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vař rýži téměř do měkka. Kuračí maso dvakrát protlač přes mlýnek, cibuli nastrouhej.

2. Smíchej mleté maso, rýži a cibuli, zrolej kroketky velikosti ořechu.

3. Rajče opař horkou vodou, oloup a jemně nakrájej.

4. V pánvi rozehřej olej, přidej rajče a 100 ml vody, přiveď k varu.

5. Vlož kroketky do omáčky, zakryj a dus na mírném ohni 20 minut, jednou je otoč. Podávej s omáčkou.

Ve zkratce

• Dětská porce pro věk 1–3 let; vhodná od 18 měsíců. Pro mladší děti ji rozdělte na polovinu a rozmixujte.