Тамаққа қосылған қарбызға ұқсас индюшка тефтелисі

1. 1 Turkey breast filletҚаптамa 600 г ≈ $6.12 60 г
2. 2 Short-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $2.17 15 г
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 10 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 60 г
5. 5 Sunflower oil 3 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Рис жартылай пісіріп алу. Индюшка екі рет ет өткізгіш арқылы өткізіп, қызанақты жуып, жіңішке тегістеу.

2. Ет, рис және қызанақты араластырып, грецкий орехке ұқсас тефтелилерді қалыптастыру.

3. Томатты қайнатылған сумен шайып, терісін алып, ұсақтау.

4. Казанға май қыздырып, томат пен 100 мл су қосу, қайнату.

5. Тефтелилерді соуста қою, қаптап, аз отта 20 минут қайнатып, бір рет ауыстыру. Соусымен бірге табу.

Қысқаша

• 1–3 жас аралығындағы балаларға арналған порция; 18 айдан бастап жарамды. Кішілер үшін оны жартысына бөліп, езбеге айналдыру.