Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

1. 1 Turkey breast filletconfezione 600 g ≈ $6.12 60 g
2. 2 Short-grain riceconfezione 800 g ≈ $2.17 15 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 10 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 per kg 60 g
5. 5 Sunflower oil 3 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuocere il riso quasi a cottura, poi tritare due volte il petto di tacchino al tritacarne e grattuggiare la cipolla.

2. Mescolare il trito di carne, il riso e la cipolla, poi formare le polpette grandi come una noce.

3. Scaldare il pomodoro sotto acqua bollente, sbucciarlo e tritarlo finemente.

4. In una casseruola scaldare l’olio, aggiungere il pomodoro e 100 ml d’acqua, portare a bollore.

5. Disporre le polpette nel sugo, coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, girandole una volta. Servire con il sugo.

In breve

• Porzione per bambini di 1–3 anni; adatta dai 18 mesi. Per i bambini più piccoli, dimezzala e frullala.