Thajské kuřecí křídla

1. 1 Soy sauce 25 ml
2. 2 Ketchup 20 g
3. 3 Jam 20 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 za kg 8 g
5. 5 Fresh ginger≈ $8.00 za kg 10 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Chicken wingsbalení 900 g ≈ $4.31 250 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Zahřívejte sójovou omáčku ve pánvi, přidejte kečup a džem a míchejte, dokud nebude hladká

2. Přidejte citronovou šťávu, nastrouhaný zázvor, nastrouhaný česnek a černý pepř, nechte 2–3 minuty vařit na mírném ohni

3. Rozložte kuřecí křídla do pečicí misky, zalijte omáčkou a pečte při 190 °C 40 minut

4. Podávejte s přelitím omáčkou