Thaise kipvleugels

1. 1 Soy sauce 25 ml
2. 2 Ketchup 20 g
3. 3 Jam 20 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 per kg 8 g
5. 5 Fresh ginger≈ $8.00 per kg 10 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
7. 7 Chicken wingsverpakking 900 g ≈ $4.31 250 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Verhit de sojasaus in een pan, voeg dan de tomatensaus en jam toe en roer tot het glad is

2. Voeg de citroensap, geraspt gember, geraspt knoflook en zwarte peper toe, en laat 2–3 minuten op matig vuur zachtjes pruttelen

3. Leg de kipvleugels in een bakvorm, besmeer ze met de saus en bak ze 40 minuten op 190°C

4. Serveer de vleugels met extra saus erover