Aliette di Pollo alla Tailandese

1. 1 Soy sauce 25 ml
2. 2 Ketchup 20 g
3. 3 Jam 20 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 per kg 8 g
5. 5 Fresh ginger≈ $8.00 per kg 10 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
7. 7 Chicken wingsconfezione 900 g ≈ $4.31 250 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Riscalda il salsa di soia in una padella, poi aggiungi il ketchup e la confettura, mescolando fino a ottenere una consistenza omogenea

2. Incorpora il succo di limone, lo zenzero grattugiato, l’aglio tritato e il pepe nero, lasciando sobbollire per 2–3 minuti a fuoco medio

3. Disponi le ali di pollo in una teglia, ricoprile con la salsa e cuoci in forno preriscaldato a 190°C (375°F) per 40 minuti

4. Servi le ali versandoci sopra un po’ di salsa avanzata