Vejce v chlebové košíčku

1. 1 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 2 ks
2. 2 White breadbalení 350 g ≈ $1.44 80 g
3. 3 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
4. 4 Curry powder 1 g
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Mayonnaise 8 g
8. 8 Ketchup 20 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Ořízněte kousek chleba tlustý 2–2,5 cm.

2. Vyjměte střed, nechte pouze okrajovou kůrku jako okraj.

3. Z vyříznutého středu odřízněte placku tlustou 3 mm a vložte zpět jako dno.

4. Rozžehněte pánvičku na mírném ohni, namažte máslem a vložte chlebový tvar.

5. Vrazte do něj vejce, posypte kari, pepřem a jemně nasekanou petrželkou, zakryjte víkem a vařte 5 minut, dokud nebude bílek pevný.

6. Smíchejte majonézu, kečup a nasekaný česnek, podávejte k vejci.