Ovo na Cesta de Pão

1. 1 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 2 unidades
2. 2 White breadpacote 350 g ≈ $1.44 80 g
3. 3 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
4. 4 Curry powder 1 g
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Mayonnaise 8 g
8. 8 Ketchup 20 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 por kg 3 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte um pedaço de pão de 2–2,5 cm de espessura.

2. Retire o miolo, deixando apenas a casca em formato de anel.

3. Corte uma fatia fina (3 mm) do miolo retirado e coloque-a de volta como base.

4. Aqueça uma frigideira em fogo baixo, unte com óleo e coloque a forma de pão.

5. Quebre os ovos dentro da forma, tempere com curry, pimenta e coentro picado, tampe e cozinhe por 5 minutos até o branco ficar firme.

6. Misture maionese, ketchup e alho picado; sirva o molho com o ovo.