Ланч для инженера

1. 1 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1,5 шт
2. 2 Хлеб пшеничныйупаковка 350 г ≈ $1.41 40 г
3. 3 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
4. 4 Карри 40 г
5. 5 Перец чёрный молотый 1 г
6. 6 Масло подсолнечное 13 мл
7. 7 Майонез 8 г
8. 8 Кетчуп 40 г
9. 9 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Отрезать кусок батона толщиной 2–2,5 см.

2. Вырезать серединку, оставив корочку в виде кольца.

3. Из вырезанной серединки отрезать плоскую пластинку толщиной 2–4 мм.

4. Вставить пластинку обратно, образуя донышко.

5. Посыпать донышко карри, перец чёрный молотый, укроп³ и, при желании, чеснок⁹.

6. Разогреть сковороду до низкой температуры.

7. Смазать сковороду маслом подсолнечным и выложить хлебную² форму с остатками серединки и яйцом¹ в центр, накрыв крышкой на 4 минуты для пропекания яйца.