Яйцо в хлебной корзинке

1. 1 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 2 шт
2. 2 Хлеб пшеничныйупаковка 350 г ≈ $1.44 80 г
3. 3 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
4. 4 Карри 1 г
5. 5 Перец чёрный молотый 1 г
6. 6 Масло подсолнечное 10 мл
7. 7 Майонез 8 г
8. 8 Кетчуп 20 г
9. 9 Чеснок≈ $10.00 за кг 3 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Отрезать кусок хлеба² толщиной 2–2,5 см.

2. Вырезать серединку, оставив корочку в виде кольца.

3. Из вырезанной серединки отрезать плоскую пластинку толщиной 3 мм и вставить обратно как донышко.

4. Разогреть сковороду на слабом огне, смазать маслом и выложить хлебную² форму.

5. Разбить в форму яйца¹, посыпать карри, перцем и мелко нарезанным укропом³, накрыть крышкой и готовить 5 минут до плотного белка.

6. Смешать майонез, кетчуп и измельчённый чеснок⁹, подать соус к яйцу¹.