工程师午餐（面包环蛋羹）

1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1.5 个
2. 2 White bread包装 350 克 约等于 $1.41 40 克
3. 3 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
4. 4 Curry powder 40 克
5. 5 Ground black pepper 1 克
6. 6 Sunflower oil 13 毫升
7. 7 Mayonnaise 8 克
8. 8 Ketchup 40 克
9. 9 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 切一片厚2–2.5厘米的农家面包。

2. 挖去中间部分，保留面包皮形成一个环。

3. 将挖出的中间部分切成厚2–4毫米的薄片。

4. 将薄片压回环内，形成底座。

5. 在底座上撒上咖喱粉、黑胡椒、干芹菜，可选加入蒜末。

6. 用低火预热不粘锅。

7. 在锅内涂一层油，放入面包环（内放剩余面包碎和生鸡蛋），盖上锅盖烘烤4分钟，使鸡蛋凝固。