Déjeuner d'ingénieur

1. 1 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1,5 pcs
2. 2 White breadpaquet 350 g ≈ $1.41 40 g
3. 3 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
4. 4 Curry powder 40 g
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Sunflower oil 13 ml
7. 7 Mayonnaise 8 g
8. 8 Ketchup 40 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Couper un morceau de pain de mie de 2 à 2,5 cm d’épaisseur.

2. Creuser le centre en gardant la croûte en forme d’anneau.

3. Découper une fine tranche plate (2–4 mm) de la partie creusée.

4. Réinsérer la tranche pour former le fond de la forme.

5. Saupoudrer le fond de curry, de poivre noir moulu, d’aneth et, si souhaité, d’ail en poudre.

6. Faire chauffer une poêle à feu doux.

7. Huiler légèrement la poêle, y déposer la forme à pain avec les restes du centre et un œuf au centre, puis couvrir et laisser cuire 4 minutes pour que l’œuf soit bien pris.