Uovo nel paniere di pane

1. 1 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.93 2 pz
2. 2 White breadconfezione 350 g ≈ $1.44 80 g
3. 3 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
4. 4 Curry powder 1 g
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Mayonnaise 8 g
8. 8 Ketchup 20 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 per kg 3 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Taglia una fetta di pane spesso 2–2,5 cm.

2. Scolpisci il centro lasciando solo la crosta a forma di anello.

3. Taglia una sottile fettina (3 mm) dal pezzo tolto e rimettila come base.

4. Scalda una padella a fuoco basso, ungi con olio e adagia la forma di pane.

5. Rompi dentro le uova, cospargi di curry, pepe e aneto tritato, copri e cuoci 5 minuti fino a che l’albume non sia compatto.

6. Mescola maionese, ketchup e aglio tritato; servi la salsa con l’uovo.