Lavashový sýrový a bylinkový rolíček
Tenké lavashové plátno svinuté do rolí s krémovou sýrovou náplní, nastrouhaným tvrdým sýrem, česnekem a čerstvými bylinkami, nakrájené na kruhy.
- Doba vaření
- 45 min
- Porce
- 322 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.38
- Bílkovina
- 12 g
Ingredience
- 1 Thin lavash flatbreadbalení 250 g ≈ $2.50 50 g
- 2 Cream cheesebalení 140 g ≈ $1.80 30 g
- 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 20 g
- 4 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
- 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 3 g
- 6 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 4 g
- 7 Mayonnaise 5 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Smíchejte tvarohový sýr s rozmačkaným česnekem a majonézou; tvrdý sýr nastrouhejte jemně a bylinky nakrájejte.
Rozložte lavash na rovný povrch a rovnoměrně rozetřete sýrovou směs tenkou vrstvou až ke okrajům.
Posypte nastrouhaným sýrem a bylinkami.
Pečlivě svinujte od krátké strany do pevného rolíčku, zabalte do fólie a nechte v lednici 30 minut vychladnout.
Nakrájejte ostrým nožem na kruhy o šířce 2 cm a podávejte srezem nahoru.
Tipy
- Proč takto
- Chill the roll for 30 minutes so it holds its shape when sliced; warm lavash softens and sticks unevenly.
- Náhrady
- Replace mayonnaise with 5g sour cream for a lighter texture. Use feta (20g) instead of hard cheese for tanginess.
- Časté chyby
- If the roll cracks when slicing, the lavash was too dry or the filling was packed too tightly. Press gently before rolling.
- Skladování a ohřev
- Eat within 2 days. Reheat slices in a toaster or microwave for 15 seconds to soften cheese.
- S čím podávat
- Pair with cucumber slices and a cold drink for a simple afternoon snack.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.