Lavash Çörek (Peynirli ve Yeşillikli)

1. 1 Thin lavash flatbreadpaket 250 g ≈ $2.50 50 g
2. 2 Cream cheesepaket 140 g ≈ $1.80 30 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 20 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 2 g
5. 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 3 g
6. 6 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 4 g
7. 7 Mayonnaise 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Krema peyniri, ezilmiş sarımsak ve mayonezle karıştırın; sert peyniri ince ince rendeleyin, yeşillikleri doğrayın.

2. Lavashları masanın üzerine serin, peynir karışımını kenarlarına kadar düzgün bir tabaka halinde sürün.

3. Rendelenmiş peynir ve yeşilliklerle serpin.

4. Kısa kenardan sıkı bir rulo yapın, filmle sarın ve 30 dakika buzdolabına alın.

5. Taze bir bıçakla 2 cm genişliğinde daireler halinde kesin ve dilim yüzü üstte olacak şekilde servis yapın.