Rulon z lawašu z serem i ziołami
Cienki lawaš owinięty wokół kremowego nadzienia z sera, tartego twardego sera, czosnku i świeżych ziół, zwinięty w rulon i pokrojony na krążki.
- Czas gotowania
- 45 min
- Porcja
- 322 kcal
- Składniki
- ≈ $1.38
- Białko
- 12 g
Składniki
- 1 Thin lavash flatbreadopakowanie 250 g ≈ $2.50 50 g
- 2 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 30 g
- 3 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 20 g
- 4 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
- 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 3 g
- 6 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 4 g
- 7 Mayonnaise 5 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Mieszaj ser twarogowy z rozdrobnionym czosnkiem i majonezem; tarty ser na tarce o małych oczkach, a zioła posiekaj.
Rozłóż lawaš na stole i równomiernie rozprowadź masę serową cienką warstwą aż do krawędzi.
Posyp tartym serem i ziołami.
Zwinij w zwarty rulon od krótszego końca, owiń w folię i schłódź w lodówce przez 30 minut.
Pokrój ostrym nożem na krążki o grubości 2 cm i układaj ciętą stroną do góry.
Porady
- Dlaczego tak
- Chill the roll for 30 minutes so it holds its shape when sliced; warm lavash softens and sticks unevenly.
- Zamienniki
- Replace mayonnaise with 5g sour cream for a lighter texture. Use feta (20g) instead of hard cheese for tanginess.
- Częste błędy
- If the roll cracks when slicing, the lavash was too dry or the filling was packed too tightly. Press gently before rolling.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat within 2 days. Reheat slices in a toaster or microwave for 15 seconds to soften cheese.
- Z czym podać
- Pair with cucumber slices and a cold drink for a simple afternoon snack.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.